Răsucele cu semințe. Sunt potrivite pentru orice ocazie.

Răsucele cu semințe. Sunt potrivite pentru orice ocazie.

Ti-ai invitat prietenii la masa, dar nu stii cu ce sa-i servesti pana este gata mancarea? Incearca aceasta reteta de rasucele cu seminte diferite. Cu siguranta toata lumea va fi incantata de gustul lor deosebit de bun.

Ingrediente pentru aluat:

  • 1 kg faina de grau
  • 42 gr drojdie proaspata
  • 1 lingura zahar, 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura sare, 700 ml lapte

In plus:

  • 1 ou, 100 ml ulei de floarea soarelui
  • Sare grunjoasa, seminte de mac
  • Seminte de susan

Cum se prepara rasucelele cu seminte?

Marunteste drojdia si toarna peste ea 100 ml lapte caldut. Adauga o lingura de zahar si amesteca bine. Lasa drojdia sa creasca aproximativ 10 minute.

Cerne faina intr-un bol adanc. Adauga sarea, uleiul de floarea soarelui si drojdia crescuta. Treptat, toarna laptele ramas. Framanta aluatul, apoi transfera-l pe blatul de lucru presarat cu faina. Acopera-l cu un prosop de bucatarie si lasa-l sa creasca.

Dupa ce aluatul a crescut, imparte-l in 6 parti egale. Intinde fiecare bucata de aluat intr-o foaie rotunda. Taie, aluatul in fasii de 2 cm latime. Rasuceste fiecare fasie de aluat. Asaza rasucelele pe o tava unsa cu unt.

Unge rasucelele cu ou batut si ulei, apoi presara peste ele sare grunjoasa, seminte de mac si seminte de susan. Poti folosi chiar si seminte de chimen, daca iti plac. Coace rasucelele timp de 15-20 de minute in cuptorul preincalzit la 180 grade.

Dupa ce s-au copt, unge-le din nou cu ulei. Bucura-te de gustul rasucelelor alaturi de cei dragi. Incearca reteta noastra si surprinde-i pe toti. Pofta buna si spor la gatit!