Pulpe de pui la cuptor pe pat de orez – Gust și aromă desăvârșite – Simplu și delicios – Este o rețetă care se pregătește foarte ușor și foarte repede… practic trebuie doar de marinat puiul înainte de gătire…
Recomandat ar fi să marinați carnea de pui în smântână, peste care adăugați condimentele preferate, sau în maioneză de casă… În acest fel puteți marina și pulpele și file-urile tăiate în bucăți medii (de regulă se recomandă a fi marinate în sos de soia fără sare, pentru a nu se usca carnea)…
Ingrediente
- 4 morcovi
- 2 bucăți ceapă
- 2 pahare de orez
- 800 grame pulpe de pui
- 2 linguri de smântână
- jumătate de linguriță de piper negru
- sare, după gust
- 3 pahare de apă
- 3 linguri de floarea-soarelui
Cum se prepară?
Adăugați în smântână sare, piper negru, alte condimente după preferințe. Amestecați bine.
Ungeți cu această compoziție pulpele de pui și lăsați-le timp de 30 minute.
Tăiați mărunt ceapa, dați prin răzătoare morcovul și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei (foc mediu).
Puneți ceapa și morcovul într-o formă adâncă pentru copt.
Deasupra puneți orezul, turnați apă peste el, puneți sare și apoi puneți și pulpele de pui.
Acoperiți tava cu folie din aluminiu și puneți-o la cuptor, timp de 60 minute la temperatura de 180-200 grade Celsius.
Cu 10 minute înainte de a fi gata, îndepărtați folia.
Un sfat pentru cei care adoră mâncarea picantă… înainte de a pune la cuptor, adăugați 2 căței de usturoi în orez… și un pic de ardei iute, paprika, ce vă place picant…
Poftă bună! Nu uitați să share-uiți această rețetă delicioasă și cu prietenii voștri ?