- Nivel de dificultate: Începători
- Timp de pregătire: 60 minute
- Cantitate: Pentru 6 persoane
Ingrediente necesare:
- 6 pulpe de pui
- 3-4 căței usturoi
- 1 ceapă roșie mare
- 2 linguri miere
- 1 lingură muștar
- condimente, după gust (sare, piper, cimbru, tarhon, boia etc.)
- puțin ulei
Mod de preparare:
Glazură: amestecăm 2 linguri de miere, 1 lingură de muștar și usturoiul zdrobit.
Condimentăm pulpele de pui după gust, apoi le așezăm într-o tavă unsă cu ulei.
Punem peste carne felii de ceapă, acoperim cu folie și băgăm la cuptor pentru aproximativ 1 oră, la 200 grade Celsius.
Când carnea este aproape gata, îndepărtăm folia, lăsăm să se prăjească un pic partea de sus, apoi ungem cu glazura de miere și usturoi și mai lăsăm în cuptor 10 minute…
Putem servi cu piure de cartofi și / sau salată.
Savurați cu poftă! Poftă bună!