Mai jos vei găsi 3 rețete de prăjituri rapide, toate făcute din același amestec. Le poți pregăti pentru o masă festivă sau o petrecere alături de prieteni. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt prezentate în rândurile de mai jos.
Ingrediente pentru amestecul de bază:
- 400 gr biscuiți simpli măcinați
- 130 gr zahăr pudră, 170 ml lapte
- 200 gr unt
- 1 plic zahăr vanilat
Ingrediente pentru biluțe cu nuci:
- 300 gr amestec de bază
- 120 gr nucă de cocos
- 1 lingură rom
- Cremă de ciocolata tartinabilă în două culori
Ingrediente pentru triunghiuri de nucă:
- 300 gr amestec de bază
- 70 gr nucă măcinată
- 100 gr jeleuri tocate
- 100 gr ciocolată neagră și 2 linguri ulei
Ingrediente pentru biluțe cu alune și napolitane:
- 300 gr amestec de bază
- 50 gr napolitane cu alune, 50 gr alune prăjite măcinate
- 20 gr ciocolată de gătit
- Câteva alune măcinate pentru decor
Mod de preparare:
După ce ai pregătit toate ingredientele, începe să prepari amestecul de bază. Pune într-un castron biscuiții măcinați, zahărul pudră și zahărul vanilat și amestecă. Fă o gaură în mijloc și adaugă untul topit și laptele, apoi amestecă totul cu mâna.
Împarte aluatul obținut în 3 părți egale. Pentru fiecare prăjitură în parte vom folosi aproximativ 300 gr de aluat.
Biluțe cu nucă
Mai întâi pregătim biluțele cu nuci așa că adăugăm în aluatul de bază 70 gr de nuca de cocos și romul și amestecăm.
Luăm bucăți din acest aluat în palme și formăm mici bile. Dăm bilele prin nucă de cocos, apoi le așezăm pe o tavă.
Punem cremă de ciocolată într-un pos și decorăm biluțele. Punem tava cu bile de nucă. la frigider.
Triunghiuri cu nucă
Adăugăm la amestecul de bază nuca măcinată și jeleurile tăiate mărunt. Amestecăm bine pentru a combina ingredientele.
Întindem amestecul pe o hârtie rezistentă la grăsimi și ne folosim de ea pentru a forma un triunghi.
Punem apoi triunghiul într-o tavă și-l băgăm la frigider. Între timp, pregătim glazura de ciocolată. Topim ciocolata cu uleiul de bain-marie sau în cuptorul cu microunde, o lăsăm puțin să se răcească, apoi o turnăm peste prăjitură.
Punem din nou prăjitura la frigider, iar înainte de servire o tăiem în mai multe triunghiuri.
Biluțe cu alune și napolitane
Adăugăm la amestecul de bază, ciocolata topită la bain-marie napolitanele fărămițate și alunele prăjite.
Amestecăm bine pentru a combina ingredientele apoi luăm bucăți din aluat în palme și formăm bilele. Trecem apoi fiecare bilă de aluat prin alune tocate.
Așezăm bilele pe o tavă și le băgăm în frigider pentru câteva ore, după care le putem servi. Poftă bună și spor la gătit!