Dacă îți plac deserturile cu ciocolată, dar nu ai prea mult timp să le coci, încearcă prăjitura Zebra. Acest desert cu blat de biscuiți are un gust delicios și este gata în doar câteva minute.
Ingrediente necesare:
- 1 litru lapte, 10 linguri zahăr
- 3 plicuri praf de budincă cu gust de vanilie
- 300 gr ciocolată cu lapte, 100 gr ciocolată albă
- 500 ml smântână dulce
- Biscuiți simpli
Mod de preparare:
Amestecă praful de budincă cu zahărul și 200 ml de lapte. Pune restul de lapte la fiert, într-o cratiță și așteaptă să fiarbă. După ce laptele începe să fiarbă, adaugă budinca și amestecă până se îngroașă.
Ia budinca de pe foc și împarte-o în două părți egale. Adaugă ciocolată cu lapte într-o parte și ciocolată albă în cealaltă parte. Amestecă până se topește toată ciocolată și lasă cele 2 creme să se răcească.
Bate smântâna dulce cu un mixer, apoi adaugă un sfert din budinca cu ciocolată cu lapte și amestecă. Tapetează o tavă rotundă cu folie alimentară, apoi toarnă crema cu ciocolată albă și crema cu ciocolată cu lapte, înercând să obții un model alb-negru. La final, adaugă crema cu smântână dulce și ciocolată și întinde-o uniform.
Înmoaie biscuiții în lapte și pune-i deasupra. Acoperă prăjitura Zebre cu folie și pune-o la frigider pentru câteva ore. În acest timp, biscuiții se vor înmuia, iar crema se va solidifica.
Scoate apoi prăjitura din frigider și întoarce-o invers. Decorează prăjitura după propriul plac, apoi tai-o în felii și servește-o împreună cu cei dragi. Poftă bună și spor la gătit!