Prajitura Vis – Cea mai simpla reteta posibila, doar 5 minute din timpul tau
Prima oara cand am incercat aceasta reteta nu am fost sigura de timpul necesar. Dupa ce am facut-o am realizat ca timpul este real si rezultatul peste masura. Trebuie sa o incercati.
Ingrediente:
- 1 pachet de biscuiti graham (450 g)
- crema de vanilie 200g (Eu am folosit crema la plic ca sa nu folosesc aragazul,oricum e la alegerea dumneavoastra)
- 220 g frisca
- 3 linguri de cacao
- 300g zahar pudra
- 3 linguri de unt
- 3 linguri de lapte (caldut)
- nucă de cocos
Mod de preparare crema:
Este foarte simplu. Vom amesteca continutul plicului de praf de vanilie cu laptele. Amestecam continuu pana cand acesta va capata consistenta unei creme.
Adaugam peste crema de vanilie cele 220 g de frisca.
Mod de preparare toping:
Vom amesteca intr-un bol cacaua, zaharul pudra, untul (la temperatura camerei) si cele 3 linguri de lapte caldut. Amestecam pana cand acestea capata o textura fina.
Aici ramane la alegerea dumneavoastra cat de groasa se fie glazura. In cazul in care doriti sa fie mai groasa, mai adaugati zahar pudra.
Mod de preparare prajitura:
Vom avea nevoie de o tava. Pe aceasta o vom tapeta cu hartie de copt si vom aseza peste un strat de biscuiti.
Peste biscuiti vom adauga jumatate din cantitatea de crema. Iar vom crea un start de biscuiti peste si restul de crema. Peste aceasta vom mai crea inca un strat de biscuiti.
Deasupra ultimului strat de biscuiti vom turna glazura de ciocolata. Gustul acestei prajituri imita excelent u ecler clasic, doar ca mai simplu si mai rapid de facut.
Prajitura este gata! Acum o vom lasa la rece pentru 8 ore. Pofta buna!