prajiValentina

Valentina este o prăjitură pufoasă cu o glazură crocantă de ciocolată pe care o vei adora. În interior vei găsi o cremă pufoasă, care este răcoritoare și delicioasă. Nu trebuie să coaceți desertul, se face foarte ușor, rapid și la un cost minim.

Dacă aveți orice fel de întrebări, dați-mi mesaj privat pe facebook sau aici pe blog.

Ingrediente pentru 1 tavă

  • lapte – 180 ml , zahăr – 130 g, zahăr vanilat – 2 lingurițe
  • smântână – 250 g
  • unt – 250 g
  • lapte praf – 250 g
  • biscuiți cu ciocolată – 45 bucăți
  • Glazură
  • ciocolată amăruie – 200 g
  • unt – 1 lingură

Mod de preparare:

PAS 1

blank

Într-o cratiță, amestecați laptele cu zahărul și încălziți amestecul, amestecând continuu, la foc mic timp de 2 minute. Apoi luați de pe foc și lăsați să se răcească liber.

PAS 2

Într-un bol, bateți untul moale, în care apoi încorporați treptat amestecul de lapte răcit.

Notă: Adăugați amestecul în unt în porții, pentru a se combina mai bine ingredientele.

blank

PAS 3

În bol, adăugați, cu lingurița, laptele praf și continuați să bateți până obțineți o cremă fină. La baza formei pentru tort, așezați o parte din biscuiți, pe care îi acoperiți cu jumătate din cremă, apoi adăugați un alt strat de biscuiți.

PAS 4

Repetați procedura până terminați ingredientele. Stratificarea ar trebui să se încheie cu un strat de biscuiți.

PAS 5

blank

La final, pregătiți glazura amestecând untul și ciocolata într-o cratiță. La foc mic, topiți ciocolata, amestecând continuu, timp de 1-2 minute și turnați ciocolata peste întregul desert.

PAS 6

Introduceți prăjiturile Milky Way la frigider timp de 4 ore. Odată ce desertul s-a întărit, serviți-l tăiat în bucăți.

Sfat: Dacă doriți ca desertul să fie mai proaspăt, îl puteți servi cu puțină frișcă.