Ingrediente:
- 5 ouă
- 200 g zahăr
- 160 g făină
- 1 kg mere
- 2 linguri amidon
- 2 lingurițe scorțișoară
- sare
- 3 ml suc de lămâie
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 30 g zahăr
- 50 g unt
Mod de preparare:
- Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle cu zahăr.
- Adăugăm făina, sarea și amestecăm bine.
- Cu ajutorul unui cuțit, tăiem merele cubulețe. Le amestecăm cu suc de lămâie, amidon și scorțișoară.
- Tapetăm o tavă de copt cu făină.
- Turnăm o treime din cantitatea de aluat. Pe deasupra, așezăm merele tăiate anterior și acoperim cu aluatul rămas.
- Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute.
Savurați cu drag! Poftă bună!