
Prăjitură IRINA cu blaturi pufoase și cremă delicioasă de ciocolată – ușoară și rapidă!
Blaturi de ciocolată delicioase – un desert irezistibil, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Cu straturi de aluat pufos și cremă fină de ciocolată, acest tort este o adevărată încântare pentru papilele gustative.
Prepararea lui este destul de simplă, dar rezultatul final va impresiona cu siguranță pe oricine. Fie că îl pregătiți pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a vă răsfăța familia, acest desert va deveni rapid unul dintre favoritele voastre.
Haideți să descoperim împreună rețeta pentru aceste foi de ciocolată delicioase!
Ingrediente blat alb:
- 4 ouă
- 4 linguri zahăr tos
- 4 linguri făină
- 1/2 plic praf de copt
Pregătim blatul deschis la culoare:
Batem ouăle cu zahărul până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat făina amestecată cu praful de copt.
Turnăm aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Ingrediente blat de cacao:
- 8 ouă
- 8 linguri zahăr tos
- 8 linguri făină
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cacao
Pregătirea blatului de cacao:
Din ingredientele menționate se obțin 2 blaturi. Procedăm la fel ca la aluatul deschis la culoare, doar că adăugăm cacao.
Ingrediente pentru cremă:
- 3 plicuri budinca de ciocolată
- 1 l lapte
- 12 linguri zahăr tos
- 1 lingură cacao
- 200 g unt
Pregătim crema:
În lapte adăugăm zahărul și îl dizolvăm la foc, adăugăm budincile de ciocolată și cacao. Fierbem o cremă densă, pe care o lăsăm să se răcească.
Bateme untul până devine spumos și adăugăm treptat budinca răcita.
Putem începe asamblarea. Pe primul blat de cacao întindem 1/3 din cremă. Punem deasupra blatul alb, întindem 1/3 din cremă și acoperim cu al doilea blat de cacao. Deasupra întindem crema rămasă și decorăm după preferințe.
Poftă bună!