Prăjitură IRINA cu blaturi pufoase și cremă delicioasă de ciocolată – ușoară și rapidă!
Prajitura cu crema de ciocolata

Prăjitură IRINA cu blaturi pufoase și cremă delicioasă de ciocolată – ușoară și rapidă!

Blaturi de ciocolată delicioase – un desert irezistibil, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Cu straturi de aluat pufos și cremă fină de ciocolată, acest tort este o adevărată încântare pentru papilele gustative.

Prepararea lui este destul de simplă, dar rezultatul final va impresiona cu siguranță pe oricine. Fie că îl pregătiți pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a vă răsfăța familia, acest desert va deveni rapid unul dintre favoritele voastre.

Haideți să descoperim împreună rețeta pentru aceste foi de ciocolată delicioase!

Ingrediente blat alb:

  • 4 ouă
  • 4 linguri zahăr tos
  • 4 linguri făină
  • 1/2 plic praf de copt

Pregătim blatul deschis la culoare:

Batem ouăle cu zahărul până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat făina amestecată cu praful de copt.

Turnăm aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

Ingrediente blat de cacao:

  • 8 ouă
  • 8 linguri zahăr tos
  • 8 linguri făină
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri cacao

Pregătirea blatului de cacao:

Din ingredientele menționate se obțin 2 blaturi. Procedăm la fel ca la aluatul deschis la culoare, doar că adăugăm cacao.

Ingrediente pentru cremă:

  • 3 plicuri budinca de ciocolată
  • 1 l lapte
  • 12 linguri zahăr tos
  • 1 lingură cacao
  • 200 g unt

Pregătim crema:

În lapte adăugăm zahărul și îl dizolvăm la foc, adăugăm budincile de ciocolată și cacao. Fierbem o cremă densă, pe care o lăsăm să se răcească.

Bateme untul până devine spumos și adăugăm treptat budinca răcita.

Putem începe asamblarea. Pe primul blat de cacao întindem 1/3 din cremă. Punem deasupra blatul alb, întindem 1/3 din cremă și acoperim cu al doilea blat de cacao. Deasupra întindem crema rămasă și decorăm după preferințe.

Poftă bună!