Prăjitură Fină, Fără Drojdie

Nu-mi vine să cred că această bunătate se prepară fără drojdie – Prăjitură incredibil de fină – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 250 ml smântână
  • 2 linguri unt
  • 1 lingură griș
  • 200 g zahăr
  • 200 g făină
  • 500 g brânză de vaci
  • 5 g zahăr vanilat
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • fructe de pădure

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem 2 ouă cu 100 de grame de zahăr.

2. Adăugăm smântâna, făina, bicarbonatul de sodiu, untul și amestecăm foarte bine

3. Într-un bol separat, amestecăm brânza cu 100 de grame de zahăr. Adăugăm 3 ouă, zahărul vanilat și grișul.

4. Turnăm aluatul într-o tavă de copt tapetată cu ulei. În mijloc turnăm compoziția de brânză.

5. Pe deasupra, așezăm fructele.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Poftă bună!