Prima pagină » Prăjituri » Se face în 15 minute – Prăjitură din pișcoturi și cremă delicioasă cu mascarpone

Se face în 15 minute – Prăjitură din pișcoturi și cremă delicioasă cu mascarpone

Această prăjitură de casă este alegerea perfectă atunci când vrei ceva dulce, dar fără prea mult efort. Cu doar cinci ingrediente și fără coacere, se prepară rapid și este ideală pentru zilele călduroase sau momentele în care ai poftă de un desert fin și aerat. Combinația dintre mascarpone, frișcă și pișcoturi o transformă într-un deliciu cremos și răcoritor, perfect pentru orice ocazie.

Un desert rapid, usor de facut, doar din 5 ingrediente. Este o prajitura de casa extrem de delicioasa si racoritoare pe care o poti pregati rapid, cand ai pofta de ceva dulce.

Ingrediente:

1. 660 ml smantana lichida pentru frisca cu minimum 30% grasime;
2. 500 g branza mascarpone;
3. 2 linguri zahar pudra;
4. 1 plic zahar vanilat;
5. aproximativ 400 g piscoturi.

Mod de preparare:

Intr-un bol, mixeaza bine smantana lichida. Treptat adauga zaharul pudra si zaharul vanilat. La final incorporeaza branza mascarpone. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 24 x 28 cm.

Aseaza un rand de piscoturi, unul langa altul, pe fundul tavii. Distribuie uniform jumatate din crema cu mascarpone.

Aseaza un nou strat de piscoturi, apoi distribuie restul de crema. Deasupra pune un nou strat de piscoturi si optional decoreaza cu ciocolata alba data pe razatoare.

Inainte de a portiona, pune prajitura la frigider timp de cel putin 3 ore.

POFTĂ BUNĂ!

Sfaturi pentru o prăjitură perfectă:

Folosește smântână lichidă bine răcită – Pentru o frișcă fermă, păstrează smântâna la frigider cel puțin 4-5 ore înainte de preparare.

Îndulcește după gust – Dacă preferi un desert mai dulce, poți adăuga puțin zahăr în plus sau un strat subțire de gem între pișcoturi.

Las-o la frigider peste noapte – Deși 3 ore sunt suficiente, prăjitura va avea o textură mai bună dacă o lași la rece până a doua zi.