In ultimul timp caut sa pregatesc numai retete rapide, gustoase si foarte usor de facut pentru ca nu mai am atat de mult timp liber pentru gatit.
Asadar, va ofer si voua aceasta reteta delicioasa.
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente pentru calirea merelor:
- 3 mere mari
- 50 gr unt
- un sfert de cana de zahar
Pentru aluat:
- 2 oua
- 200 g gris
- 250 g kefir
- 150 gr zahar, 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
Mod de preparare:
Se amesteca grisul cu ouale, zaharul, kefirul si bicarbonatul si le lasam sa se odihneasca cam 20 de minute.
Intre timp, merele se spala si le taiem felii – cam 9-10 felii din fiecare mar. Untul se pune la topit in cratit iar cand este topit se adauga zaharul si feliile de mar. Se calesc cateva minute si mai apoi le transferam in tava pentru chec.
Peste merele caramelizate se adauga aluatul si se pune la cuptor pentru 25-35 de minute la 180 grade. Inainte de a-l scoate din cuptor, se verifica cu o scobitoare pentru a va asigura ca este gata.
Cand checul este bine copt se scoate si se orneaza cu zahar pudra, cu frisca sau il puteti lasa simplu.
Pofta buna!
