Prajitura de post cu crema delicioasa de ness – nu poți refuza a 2a porție
Această prăjitură de post este o alegere perfectă pentru cei care nu vor să renunțe la dulce în timpul perioadelor de post, dar și pentru iubitorii de deserturi delicioase, simple și rapide. Cu un blat pufos și o cremă fină, cu un gust echilibrat între dulce și amărui datorită ness-ului și mierii, acest desert este irezistibil și poate fi savurat în orice moment al zilei. Glazura de caramel adaugă un plus de savoare și face prăjitura mai atrăgătoare, transformând-o într-o delicatesă demnă de orice masă festivă.
Chiar dacă este o rețetă de post, aceasta nu face compromisuri la gust, iar textura fină și umedă a blatului, combinată cu aroma intensă a romului și a nucii de cocos, va cuceri pe oricine. Prăjitura este ușor de realizat și va aduce un zâmbet pe fața celor dragi. Poftă bună și bucură-te de acest desert minunat!
Ingrediente pentru blat:
- un pahar de zahar
- 2 pahare de faina
- un pahar de apa
- 3 linguri de cacao
- 3 linguri de miere
- o lingura rasa de nuca de cocos
- 1/2 pliculet praf de copt
- 2 linguri de rom
- coaja de lamaie
Mod de preparare blat:
Vom amesteca, cu mixerul toate ingredientele de la categoria: „pentru blat” impreuna pana va rezulta un aluat, usor moale.
Aluatul il vom pune intr-o tava, mica, tapetata cu hartie de copt. Vom adauga deasupra sa, stafidele, imbibate in rom, usor pe toata suprafata.
Adaugam la cuptorul preincalzit la 190 grade celsius, aproximativ 20-25 de minute. Dupa care vom observa daca este sau nu gata si il vom lasa la racit in tava. Intre timp ne vom ocupa de crema.
Ingrediente pentru crema:
- un pachet de margarina
- o jumatate de borcan de miere
- 6 lingurite pline de ness
- 2 lingurite de apa calda
- o lingura de rom
- glazura de caramel
Mod de preparare crema:
Vom amesteca intr-un bol margarina cu putina miere si cele 2 lingurite de ness ( nesul il adaugati optional,doar daca doriti ) pana cand compozitia va capata o textura cremoasa.
Restul de ness,il vom dizolva separat in cele 2 lingurite de apa calda. Atentie vom adauga in continuare ingredientele in crema putin cate putin, exact ca la maioneza ( sa nu se taie,in aceeasi directie vom amesteca ). Vom adauga cand putin ness topit in apa, cand miere in crema pana cand aceasta va avea un gust dulce amarui placut. Ultimul ingredient adaugat aici este lingura de rom. Crema este gata!
Intre timp vom pregati si glazura,care se face conform indicatiilor de pe plic. ( amestecand continutul plicului cu 3 lingurite de apa rece ).
Mod de preparare prajitura:
Vom lua blatul racit si vom intinde crema rezultata peste, dupa care continuam la fel cu glazura.
Prajitura este gata. Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!