Rețetă pas cu pas, cu imagini – Prăjitură moale și pufoasă, fină și aromată – Prăjitură de casă cu brânză dulce și mandarine

Ingrediente necesare:

  • 3 ouă
  • 125 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 125 g unt
  • 500 g cremă de brânză Quark (se poate înlocui cu brânză de vaci)
  • 50 g făină
  • 7 g praf de copt
  • 175 g mandarine din conservă
  • Coajă rasă de lămâie

Mod de preparare:

Spargem ouăle într-un bol, adăugăm zahărul tos și cel vanilat, unul topit, crema de brânză, coajă de lămâie și mixăm până la omogenizare. Încorporăm făina cernută împreună cu praful de copt.

blank

Tapetăm o tavă de 27*26 cm cu hârtie de copt și transferăm compoziția în ea. Uniformizăm și punem feliile de mandarine deasupra, apăsându-le ușor în aluat.

blank

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-35 minute.

blank blank

Savurați cu poftă! Poftă bună!