Prăjitură delicioasă cu Nutella, frișcă și biscuiți
Vă aducem o rețetă pentru un deliciu perfect, care va încânta papilele voastre gustative – felii delicioase de prăjitură fără coacere cu mascarpone și Nutella.
Această gustare simplă este pregătită pentru a deveni un hit la orice sărbătoare sau pur și simplu ca o experiență dulce pentru voi și cei dragi.
Ce vom folosi:
- 400 g mascarpone
- 500 ml smântână pentru frișcă
- 150 g ciocolată albă
- 150 g Nutella (3 linguri)
- 200 ml lapte – pentru înmuiat
- 400 g biscuiți
Pentru decorat:
- ciocolată rasă
Cum vom proceda:
Într-un bol, bateți mascarponele cu mixerul și adăugați smântâna pentru frișcă – continuați să bateți până obțineți o cremă fină, pe care o împărțiți în două părți.
Topiți ciocolata albă pe baie de aburi și adăugați-o la una dintre jumătățile cremei – bateți până devine omogenă, iar în cealaltă jumătate a cremei adăugați Nutella – bateți din nou.
Pregătiți o tavă pentru copt cu dimensiunile 16 × 26 cm.
Apoi, înmuiați biscuiții în lapte și așezați-i pe fundul formei, apoi ungeți-i cu crema de ciocolată, nivelați și continuați cu un alt strat de biscuiți.
Pe biscuiți întindeți crema albă – nivelați și repetați stratificarea cu un alt strat de biscuiți: crema de ciocolată, biscuiți și crema albă.
Ultimul strat de biscuiți acoperiți cu crema rămasă și întindeți-o uniform pe suprafața prăjiturii.
La final, presărați ciocolată rasă și lăsați prăjitura să se răcească cel puțin 4 ore înainte de a o servi.
Serviți cu dragoste.
Pofta buna!
Cateva sfaturi:
Pentru un gust mai intens, lăsați prăjitura la frigider peste noapte. Astfel, straturile se vor înmuia și se vor combina perfect.
Puteți adăuga nuci sau migdale mărunțite între straturi pentru un plus de textură și gust.
Dacă doriți să înlocuiți Nutella, puteți folosi cremă de cacao sau unt de arahide pentru o variantă diferită.