Prăjitură cu multă nucă – un desert suculent, cu blat și cremă de nuci

Prajitura cu multa nuca reteta

Această prăjitură are foarte multă nucă în compoziție. Nu doar blatul, ci și crema conține nucă. Nu există cuvinte care să descrie gustul acestui desert încântător. Rețeta este explicată în rândurile următoare. Încearc-o și tu chiar astăzi, pentru că este foarte ușor de preparat.

Ingrediente pentru blat:

  • 1 ou, 180 gr zahăr
  • 100 ml ulei de floarea soarelui, 200 ml lapte
  • 50 gr nucă măcinată, 150 gr făină de grâu
  • 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat

Ingrediente pentru cremă:

  • 125 gr unt
  • 100 gr ciocolată, 250 ml lapte
  • 8 linguri zahăr, 250 gr nucă măcinată

Ingrediente pentru decor:

  • Nucă măcinată

Mod de preparare:

Într-un castron, adaugă oul, zahărul, uleiul de floarea soarelui, laptele, zahărul vanilat, făina amestecată cu praful de copt și nucile măcinate și amestecă totul cu un mixer. Prajitura cu multa nuca preparare aluatUnge o tavă cu ulei sau unt și presară puțină făină deasupra sau tapetează-o cu hârtie de copt. Eu am folosit o tavă dreptunghiulară, cu dimensiuni de 21 x 24 cm.

Toarnă aluatul în tavă și coace-l în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru aproximativ 30-35 de minute.Prajitura cu multa nuca blat coptPentru a prepara crema, adaugă într-o oală untul feliat, ciocolata mărunțită, laptele și zahărul. Punem oala pe aragaz, iar în momentul în care ingredientele se topesc, adaugă nucile și amestecă bine.Prajitura cu multa nuca preparare cremaToarnă crema fierbinte peste blatul din tavă și întinde-o uniform. Lasă prăjitura să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-o la frigider.Prajitura cu multa nuca ingredienteEste de preferat ca prăjitura să stea la frigider o noapte întreagă. Înainte de a tăia prăjitura presară nucă măcinată deasupra.Prajitura cu multa nuca preparareServește acest desert împreună cu cei dragi. Poftă bună și spor la gătit!