publicitate

Pentru foi:

  • 500 g faina
  • 100 g unt
  • 100 g miere
  • 150 g zahar
  • 1 lingurita bicarbonate stins cu 2 linguri de lapte
  • 2 oua
  • 4-5 cuisoare pisate
  • 1 lamaie
  • scortisoara

Pentru crema:

  • 1 cana smantana
  • 1 cana zahar
  • 2 cani nuci macinate
  • coaja de lamaie

Preparare

Pentru foi:

Pui pe foc mic intr-o cratita sa se topeasca untul, mierea si zaharul, fara insa sa clocoteasca. Adaugi faina, ouale si bicarbonatul. Framanti totul si faci 4 foi pe care le coci pe dosul tavii, uns in prealabil cu unt.

Pentru crema:

Amesteci smantana cu zaharu, coaja de lamaie si nuca macinata. Umpli foile cu acesata crema iar deasupra poti turna optional o glazura de ciocolata. Dupa ce o lasi cateva ore, poti taia prajitura.