Prăjitură cu cremă de vanilie și frișcă: un desert ușor de făcut și foarte bun
Timp de preparare: 45 minute
Timp de coacere: 25 minute
Această prăjitură cu cremă de smântână și frișcă este perfectă pentru orice ocazie. Este foarte gustoasă, și aspectuoasă! Ador cum crema „se înglobează” în aluat, oferind un contur minunat prăjiturii finale.
Deasupra, am adăugat o cremă ușoară de smântână, frișcă și zahăr, iar la final am decorat-o cu ciocolată rasă. Singurul lucru la care trebuie să fim atenți este ca prăjitura să fie complet răcită înainte de a adăuga crema. Se servește rece, fiind cu adevărat delicioasă!
Ingrediente pentru aluat:
- 5 ouă
- 5 linguri zahăr
- 5 linguri făină de grâu
- 2 linguri cacao
- 5 linguri apă
- 5 linguri ulei
- ½ pachet praf de copt
Pregatirea blatului:
Începem prin a pregăti crema: amestecăm praful pentru budincă cu zahărul în lapte, amestecăm bine până devine omogen, apoi fierbem până se îngroașă. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată după preferințe.
Într-un bol, batem ouăle cu zahărul până devin pufoase. Adăugăm treptat uleiul și apa, amestecând continuu. Apoi, încorporăm făina amestecată cu praful de copt și cacao.
Turnăm aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și adăugăm crema de budincă deasupra, chiar dacă aluatul este cald.
Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute.
Ingrediente pentru crema:
- 700 ml lapte
- 5 linguri zahăr
- 2 pachete de praf pentru budincă cu aromă de vanilie
Pentru finalizare:
- 500 g smântână
- 3 linguri zahăr pudră
- 250 ml frișcă
- cacao sau ciocolată rasă pentru decorare
După coacere, lăsăm prăjitura să se răcească complet. Pregătim crema de smântână și frișcă: batem frișca cu zahărul pudrat, apoi amestecăm ușor cu smântâna.
Intindem crema de smântână deasupra prăjiturii răcite și decorăm cu cacao sau ciocolată rasă.
Bucurați-vă de această delicioasă prăjitură!
Poftă bună!