Prăjitură cu chefir și cacao – Chefirul o face atââât de cremoasă!

Prajitura cu chefir este delicata si foarte gustoasa, dar, în același timp si foarte usor de preparat. Aceasta prajitura este asemanatoare cu negresa insa nu seamana si la consistenta. Chiar recomand sa folositi aceasta prajitura ca blat pentru alte prajituri sau torturi.

Ingrediente:

  • 30 g de cacao, 120 ml de ulei
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 lingurita de bicarbonat, 3 oua
  • 375 ml de chefir, 280 g faina de grau
  • 130 g de zahar, sare

Mod de preparare:

Se amesteca ouale cu zaharul pana devin cremoase (7-8 minute cu mixerul), treptat se adauga uleiul si chefirul.

Se amesteca faina cu cacao, bicarbonatul, sarea si praful de copt.

Amestecul umed se amesteca cu cel uscat pana devine o compozitie omogena.

Forma se acopera cu hartie de copt. Aluatul se toarna in forma si se pune la cuptor la o temperatura de 190 grade – pentru aproximativ 35-40 minute.

Pofta buna!