Daca se apropie ziua de nastere a fiului tau si nu stii cu ce prajitura sa-l surprinzi, incearca aceasta reteta. Vei obtine un desert delicios, pe care-l vor savura cu drag atat copiii, cat si adultii.

Ingrediente:

  • 125 gr unt, 125 gr zahar
  • 2 oua, 100 gr faina de grau
  • 2 linguri cacao, jumatate plic praf de copt
  • 100 gr smantana

In plus:

  • 4-5 banane
  • 600 ml lapte, 40 gr zahar
  • 1 plic si jumatate de praf de budinca de vanilie
  • 50 gr ciocolata cu lapte

Mod de preparare:

Freaca untul cu zahar pana devine pufos. Adauga ouale si faina cernuta cu praful de copt si cacaoa. La final, adauga smantana si amesteca bine.

Toarna aluatul intr-o tava dreptunghiulara (22 x 30 cm) tapetata cu hartie de copt. Coace aluatul timp de aproximativ 25 de minute la o temperatura de 180 grade.

Dupa ce blatul s-a copt, scoate-l din cuptor si lasa-l sa se raceasca. Indeparteaza hartia de copt si pune blatul inapoi in tava.Decojeste bananele si taie-le in felii de aproximativ 1 cm grosime. Pune feliile de banane pe blatul de cacao.

Toarna 150 ml lapte peste praful de budinca. Laptele ramas pune-l la fiert impreuna cu zaharul. Adauga apoi budinca in laptele fiert si amesteca pana se ingroasa. Toarna budinca peste banane si intinde-o uniform. Lasa budinca sa se raceasca complet.

Topeste ciocolata la bain-marie sau in cuptorul cu microunde. Decoreaza prajitura cu ciocolata topita. Pune prajitura la frigider pentru cateva ore. De preferat ar fi sa o lasi la frigider o noapte intreaga. A doua zi o poti taia si servi. Pofta buna si spor la gatit!

Articolul precedentPrăjitura „Mușuroi de cârtița” cu banane și vișine – o delicatesă!
Articolul următorPrajitura Iris – un desert delicios, pe placul tuturor
Bună! Dacă te pot ajuta cu vreo informație despre vreo rețetă postată de mine aici, nu ezita să mă contactezi. Mă găsești aici sau pe facebook și de obicei răspund foarte repede.