Prăjitură cu biscuiți și cremă de griș – una dintre cele mai gustoase și simple rețete

Prajitura cu gris reteta

Îmi plac foarte mult prăjiturile cu griș, însă aceasta este preferata mea. Îmi amintește de copilărie și de prăjiturile pe care mama mi le pregătea, iar eu așteptam cu nerăbdare să le gust. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt prezentate în rândurile de mai jos.

Ingrediente pentru cremă:

  • 1 litru lapte
  • 160 gr griș, 130 gr zahăr
  • 1 ou, 2 lingurițe extract de vanilie
  • 250 gr unt

Ingrediente pentru decor:

  • 2 plicuri pudră de frișcă
  • 200 ml lapte rece

În plus:

  • 150 gr biscuiți obișnuiți
  • Lapte (pentru înmuiat biscuiții)

Mod de preparare:

Într-un castron adăugăm grișul, oul, zahărul, extractul de vanilie și 200 ml de lapte. Punem restul de lapte într-o cratiță, la fiert. Când fierbe, adăugăm amestecul de ingrediente pregătit anterior și-l gătim până se îngroașă.

Turnăm apoi grișul într-un castron, îl acoperim cu folie alimentară pentru a nu forma crustă și-l lăsăm să se răcească. După ce s-a răcit, îl amestecăm ușor cu mixerul, apoi adăugăm untul feliat, la temperatura camerei. Amestecăm bine ingredientele pentru a obține o cremă fină.Prajitura cu gris ingredienteÎnmuiem biscuiții în lapte și-i punem pe o tavă de copt cu dimensiuni de 23 x 30 cm. Întindem uniform crema de griș peste biscuiți din tavă.Prajitura cu gris prepararePunem praful de frișcă și laptele rece într-un castron. Amestecăm bine cu mixerul până obținem o frișcă fermă.Prajitura cu gris friscaÎntindem frișca peste crema de griș și punem prăjitura la frigider peste noapte. A doua zi o putem tăia și servi. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!Prajitura cu gris mod preparareDacă ți-a plăcut această rețetă, îți recomand să o împărtășești și cu cei dragi. Sunt sigură că vor dori și ei să o încerce.