Ingrediente:

  • 200 g unt
  • 1/2 linguriță vanilie
  • 250 ml lapte condensat
  • 3 ouă
  • 200 g biscuiți
  • 400 ml lapte

Ingrediente pentru glazură:

  • 4 linguri cacao
  • 4 linguri zahăr
  • 12 linguri lapte

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle până la omogenizare.

2. Adăugăm laptele, zahărul vanilat, laptele condensat și amestecăm foarte bine.

3. Punem amestecul pe foc mic și fierbem până obținem o cremă fină.

4. Pentru glazura de ciocolată, amestecăm într-un bol separat 4 linguri de cacao cu 4 linguri de zahăr. Adăugăm laptele și amestecăm.

5. Punem amestecul de ouă și lapte pe foc mic. Fierbem și amestecăm energic până obținem o cremă fină și omogenă.

6. Într-un bol separat, batem untul la temperatura camerei cu ajutorul unui mixer.

7. Amestecăm crema obținută cu untul pregătit anterior. Într-un vas adânc, adăugăm uniform un strat de biscuiți pe care îl tapetăm cu un strat de cremă.

8. Adăugăm încă un strat de biscuiți și repetăm până terminăm toată crema. La final, adăugăm uniform un strat de cremă de ciocolată.

9. Se lasă la frigider 2-3 ore pentru solidificare, pe urmă se servește alături de cei dragi.

Să aveți poftă!

Mi-am propus să transcriu cât mai multe din rețetele bunicii mele pe acest site. Toate sunt gratuite și explicate cât de bine am putut. Dacă ai nevoie de ajutor, nu ezita să-mi scrii. Până atunci te invit să vezi ultimele mele retete de prajituri de casa.