
Prăjitura Capuccino – Priviți doar cât de bine arată!
Prăjitura Cappuccino este un desert elegant, perfect pentru momentele în care vrei să-ți răsfeți familia sau invitații cu un gust rafinat. Blatul pufos, realizat dintr-un amestec delicat de ouă, făină și nuci crocante, se îmbogățește cu aroma intensă de cappuccino, aducând o notă deosebită fiecărei îmbucături. Compoziția sa aerată și bine coaptă oferă o bază excelentă pentru combinația de creme și siropuri care urmează.
Crema catifelată din unt și ouă, îmbogățită generos cu cappuccino, se completează perfect cu siropul aromatizat cu suc de portocale și rom.
Întregul desert este desăvârșit cu un decor spectaculos de frișcă și pudră de cappuccino, oferind un aspect îmbietor și un gust de neuitat. O prăjitură care merită savurată până la ultima bucățică, aducând un strop de rafinament în orice ocazie.
Ingrediente blat:
- 7 ouă, 150 g zahăr
- 150 g făină
- 2 plicuri cappuccino
- 100 g miez de nucă
- 1 plic praf de copt
Ingrediente cremă:
- 225 g zahăr
- 250 g unt, 3 ouă
- 5 plicuri cappuccino
Ingrediente sirop:
- suc de portocale
- rom
- suc de compot
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm praful de copt, pudra de cappuccino și amestecăm bine.
2. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul și mixăm până la omogenizare. Treptat, adăugăm gălbenușurile, făina și miezul de nucă.
3. Turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.
4. Pentru cremă, batem ouăle cu zahăr și punem compoziția la încălzit pe baie de aburi. După câteva minute, adăugăm pudra de cappuccino. Amestecăm bine, lăsăm 15 minute pe urmă luăm vasul de pe foc. La final, adăugăm untul și mixăm.
5. După ce s-a răcit, însiropăm blatul. Îl tapetăm cu crema iar la final decorăm cu frișca și cappuccino.
Savurați fiecare strat al acestei prăjituri fine, unde aromele de cappuccino se împletesc perfect cu textura crocantă a miezului de nucă și dulceața siropului aromat. Fiecare felie este o explozie de gusturi, o combinație sofisticată ce aduce savoarea unei cafenele italiene direct în farfuria ta. Prăjitura Cappuccino va transforma orice masă într-un moment special, perfect pentru a încheia o zi într-un mod delicios.
Nu ezita să împărtășești acest deliciu cu cei dragi, căci Prăjitura Cappuccino este mai mult decât un desert – este o experiență care te invită să te bucuri de momentele simple și frumoase ale vieții. Fiecare bucățică îți aduce un zâmbet și te poartă într-o lume a aromelor rafinate. Prepar-o cu drag și lasă gustul să spună povestea!
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!