Prajitura Bajadera – o rețetă de la prietenii din Croația pe care o am in lista de favorite. Este o prajitura foarte usor de preparat si pentru care aveti nevoie de foarte putine ingrediente.

Ingrediente necesare:

  • O cana de apa
  • Doua cani si un sfert de zahar alb
  • O jumatate de cana de unt nesarat
  • 500 de grame de biscuiti, sfaramati
  • Doua linguri de pudra de cacao
  • 200 de grame de ciocolata neagra, topita

Mod de preparare:

  1. Pune apa, zaharul si untul intr-o cratita si adu totul la fierbere. Gateste si amesteca pana cand zaharul si untul se dizolva, in aproximativ 10 minute. Toarna amestecul obtinut intr-un bol si lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
  2. Adauga biscuitii sfaramati in amestecul de zahar pana cand obtii un amestec omogen; raspandeste jumatate din amestec pe o tava de copt de 20X20 cm. Amesteca pudra de cacao in restul de amestec cu biscuiti pana cand obtii un amestec omogen si adauga peste stratul deja depus in tava de copt. Toarna ciocolata topita peste prajitura.
  3. Lasa la frigider peste noapte.

blank

Cam aceasta este reteta. Dupa cum v-am spus la inceput, este o reteta foarte usor de preparat, insa este o prajitura pe cinste, pe care merita s-o preparati ori de cate ori aveti pofta de ceva dulce.

Va doresc spor la prajiturit si pofta buna!