Plăcintă cu crenvursti – rețetă simplă și rapidă ce poate fi pregătită chiar și pentru masă festivă

Placinta cu crenvursti este delicioasa. Daca vrei sa prepari o placinta speciala pentru masa festiva, incearca aceasta reteta. Cu sigurantii oaspetii vor fi tare incantati de gustul minunat al acestei placinte apetisante.

Ai nevoie de:

  • 400-450 gr aluat foietaj
  • 12 crenvursti, 2 galbenusuri de ou
  • un praf de sare
  • Seminte de susan dupa gust

Mod de preparare:

Lasa mai intai aluatul foietaj sa se dezghete, apoi pune-l in tava tapetata cu hartie de copt si taie-l in fasii de 1 cm latime folosind un cutit special pentru pizza.

Fiecare a doua fasie de aluat va trebui indoita in jumatate, dinspre margine spre mijloc. Perpendicular pe fasiile de aluat, incepand din mijloc pune cate doi crenvursti si acopera-i cu fasiile de aluat indoite anterior.

Pliaza apoi benzile de aluat si asaza o noua serie de crenvursti acoperind iarasi cu partile pliate de aluat. Procedeaza in acelasi mod pana termini toti crenvurstii.

La final, taie usor marginile placintei si unge aluatul cu galbenusuri de ou batute cu un praf de sare. Deasupra presara seminte de susan si baga tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 20-30 de minute.

Durata de cacere pate varia in functie de cuptor, asa ca ar fi bine sa verifici placinta din cand in cand pentru a te asigura ca nu se arde. Placinta cu carnati merge de minune cu un sos de rosii dulce sau picant pregatit in casa.

Incearca aceasta retetea si surprinde-ti musafirii cu o placinta delicioasa. Cu siguranta toti vor dori sa o guste! Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!