Plăcintă cu foi de casă, umplută cu brânză

Plăcinte cu brânză din foi de casă – Foarte aromate și foarte fragede, niciodată nu rămân în plus – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 200 ml apă călduță
  • 4 linguri untură
  • 500 g făina
  • 1 kg telemea
  • 100 g zahăr
  • 3 ouă
  • stafide
  • esență de vanilie
  • zahăr pudră

Mod de preparare:

1. Pentru început, turnăm apa într-un bol. Adăugăm untura, făina și amestecăm bine.

2. Împărțim aluatul în 5-6 bucăți egale, pe care le întindem în foi subțiri.

3. Într-un bol, dăm telemeaua prin răzătoare. Adăugăm zahărul, esența, ouăle, stafidele și amestecăm bine. Repartizăm unfiform umplutura pe foile de aluat.

4. Formăm plăcințelele și le așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 200 e grade, timp de 30 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

Încearcă și… Plăcințele pufoase și cremoase cu mere

Gata în 15 minute, cu ingrediente la îndemâna oricui – Pentru a pregăti această rețetă simpă acasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente

  • 4 mere
  • 4 ouă
  • 120 grame zahăr
  • 200 grame unt
  • 500 grame făină
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic vanilie

Cum se prepară?

Bateți bine ouăle, apoi adăugați untul topit. Amestecați împreună cu zahărul și vanilia.

Se adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt. Apoi, se adaugă în aluat merele cubulețe.

Acoperiți tava de copt cu hârtie pentru copt și, cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul în tavă.

Lăsați câte un mic spațiu între ele, de aproximativ 5 cm.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți plăcințele aproximativ 10-15 minute.

Să le savurați cu drag – Poftă bună!