Piept de pui cu ciupercuțe și cartofi la cuptor – Aromat și gustos

Ai nevoie de:

  • 2 piepti de pui
  • 2 conserve cu ciuperci
  • 6-7 cartofi
  • 200 grame smantana
  • 200 grame cascaval

Condiment

  • o lingura de faina

Mod de preparare

Am fiert pieptul de pui (mai ales pentru ca era pui de tara) in prealabil. La fel si cartofii, separat, in alt vas.

Separat am facut un sos format din smantana, nucsoara, piper, sare. Am pus ciupercile intr-o tigaie, in putin ulei de masline, peste care am adaugat sosul; treptat am presarat faina.

Am taiat pieptul de pui fasii, iar cartofii cuburi si le-am asezat in vasul yena. Peste acestea am adaugat sosul de ciuperci preparat anterior.

Lasam la cuptor 30 minute.

Apoi am presarat cascavalul ras si putin patrunjel proaspat. Am mai introdus in cuptor pana s-a rumenit cascavalul.

Pofta buna!