Pârjoluțe cu ouă, griș, suc tomat și usturoi

Ingrediente:

  • 500 g ceapă
  • 2 ouă
  • 100 g griș
  • 400 ml suc de tomate
  • 2 căței de usturoi
  • sare, piper, ulei

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa mărunt iar usturoiul îl dăm prin răzătoarea mică.

2. Adăugăm grișul, sarea, piperul, ouăle și amestecăm foarte bine.

3. Formăm chiftelele și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic. După ce s-au rumenit frumos, adăugăm sosul de tomate și gătim încă 5-7 minute.

Poftă bună!