Papanași cu brânză dulce și mere – Sunt atât de buni încât nu vei mai renunța la această rețetă


Papanași cu brânză dulce și mere – Sunt atât de buni încât nu vei mai renunța la această rețetă

Ingrediente:

  • 400 g brânză de vaci
  • 2 ouă
  • zahăr
  • măr
  • zahăr vanilat
  • 1 linguriță praf de copt
  • 250 ml chefir
  • 200 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, așezăm brânza de vaci. Adăugăm ouăle, sarea, zahărul, zahărul vanilat, merele date prin răzătoare și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Adăugăm chefirul, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine. Formăm papanașii, din aluatul obținut. Îi prăjim, într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, până se rumenesc frumos. Poftă bună!

Marul este un super-aliment care nu a stat degeaba la baza celebrei zicale „Cu un mar pe zi, doctorul departe il tii”. Foarte multi copii aud aceasta vorba de la mama lor cand sunt incurajati sa consume mere. De ce este marul un fruct atat de important pentru viata?

Merele sunt pline de fibre solubile care reduc problemele intestinate, inclusiv diverticulita, hemoroizii si unele tipuri de cancer. Ajuta la controlul nivelului de insulina, eliberand incet zaharul in sange. Curata si detoxifica, elimina metalele grele din organism.

Pectina din mere contribuie la reducerea colesterolului prin diminuarea secretiei de insulina. Conform medicinei chineze, merele intaresc inima, lubrifiaza plamanii, cresc fluidele corpului si scad productia de mucus. Otetul de mere impiedica formarea pietrelor la rinichi. Studiile arata ca un consum zilnic de mere reduce problemele de piele. Conform unui studiu brazilian, mancatul unui mar pe zi inainte de masa ajuta femeile sa piarda cu 33% mai multa greutate decat cele care nu mananca.