Ouă umplute cu brânză – aperitiv delicios si ușor de făcut

publicitate

De pe masa de Paste nu ar trebui sa lipseasca niciodata ouale umplute cu branza. Fiecare gospodina trebuie sa isi rasfete familia cu o gustare delicioasa si de aceea, astazi, am ales sa iti prezint reteta simpla de oua umplute cu branza.

Ingrediente:

  • 6 oua
  • 100g branza rasa
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de maioneza
  • marar, ceapa verde
  • sare

Instructiuni:

Fierbe ouale si lasa-le la racit, apoi decojeste-le si taie-le in jumatate. Intr-un castron se pun galbenusurile acestora, branza rasa si morcovul. Adauga maioneza si usturoiul si amesteca totul foarte bine. Se potriveste de sare dupa gust.

Fiecare jumatate de ou se umple cu aceasta compozitie si se decoreaza cu marar si ceapa verde.

Pofta buna!

Reteta bonus – O salată rapidă și cremoasă de ouă cu maioneză

Salata de oua este un aperitiv rapid ce poate fi servit atat in timpul sarbatorilor cat si atunci cand ai invitati si vrei sa prepari ceva usor si rapid.

Ingrediente:

  • 10 oua, 1-2 linguri de maioneza, 1 lingurita de mustar Dijon
  • 1 lingurita hrean ras, putina ceapa verde, 1 tija de telina tocata marunt
  • Putin marar tocat marunt, sare, piper

Mod de preparare:

  1. Ouale se spala si se fierb timp de 8 – 9 minute dupa care se pun imediat in apa rece
  2. Cand sunt reci, ouale se curata si se taie in cubulete – puneti-le intr-un bol si amestecati cu restul ingredientelor
  3. Asezonati cu sare si piper si puteti servi salata pe paine, cu rosii sau castraveti. De asemenea, puteti adauga in salata si mazare, daca va place.

Pofta buna!