Orez cu surimi si legume

Ingrediente

  • 100 g de orez prefiert
  • 3 batoane de surimi
  • 1 varf de lingurita de curry
  • 3-4 linguri de legume congelate
  • sare, piper
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

  1. Spalati orezul si in puneti la fiert, timp de 15 minute.
  2. Turnati 2 linguri de ulei intr-o tigaie, zdrobiti usturoiul si in puneti in uleiul incins, impreuna cu putin curry.
  3. Caliti usturoiul timp de 1 minut, iar apoi il scoateti din ulei si adaugati legumele congelate, impreuna cu batoanele de surimi taiati in bucatele.
  4. Caliti legumele amestecand continuu timp de 10-15 minute, iar la final adaugati putina sare si piper.
  5. Dupa ce s-a fiert orezul, il scurgeti si il adaugati in tigaia cu legume.
  6. Dupa 2-3 minute, in care orezul se amesteca cu celelalte ingrediente, opriti focul.

Orezul cu legume si surimi este o garnitura ideala, frumos colorata si perfecta atunci cand sunteti in pana de idei pentru masa de seara. Este gata in mai putin de 30 minute si se poate servi si ca fel principal, caz in care puteti adauga mai multe legume sau surimi.

Pofta buna!