Omleta cu roșii și ceapă verde este foarte gustoasă și poate fi servită în fiecare dimineață, la micul dejun. Are un gust minunat și este ușor de preparat. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a pregăti această omletă. Încearc-o și bucură-te de gustul ei deosebit.
Ingrediente necesare:
- 2 roșii, 1 cățel de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline, 1 linguriță unt
- 3 ouă, 3 cepe verzi, 1 linguriță sare
- 1 linguriță pudră de chilli, 1/2 linguriță piper negru
- Puțină brânză Cheddar
Cum se prepară omleta cu roșii și ceapă verde?
Spălăm bine roșiile și le tăiem în felii.
Punem untul și uleiul de măsline în tigaie, iar după ce se încălzesc adăugăm usturoiul curățat și zdrobim și amestecăm. Punem feliile de roșii în tigaie și le gătim ușor pe ambele părți.
Spălăm cele trei cele verzi și le tocăm mărunt.
Punem ouăle, sarea, pudra de chilli, piperul negru și brânza Cheddar într-un bol și amestecăm bine pentru a combina ingredientele. Adăugăm apoi ceapa verde tocată și amestecăm din nou.
Turnăm amestecul obținut peste feliile de roșii din tigaie astfel încât să acopere toată suprafața. Acoperim tigaia cu un capac și lăsăm omleta să se gătească la foc mic.
Când s-a prăjit bine pe ambele părți, oprim aragazul și o scoatem din tigaie. Putem servi omleta cu roșii și ceapă verde la micul dejun, dar și în timpul zilei. Are un gust foarte bun, este aromată și ușor de preparat.
Îți recomand să împărtășești această rețetă și cu prietenii tăi. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!
