O salată rapidă și cremoasă de ouă cu maioneză

publicitate

Salata de oua este un aperitiv rapid ce poate fi servit atat in timpul sarbatorilor cat si atunci cand ai invitati si vrei sa prepari ceva usor si rapid.

Ingrediente:

  • 10 oua, 1-2 linguri de maioneza, 1 lingurita de mustar Dijon
  • 1 lingurita hrean ras, putina ceapa verde, 1 tija de telina tocata marunt
  • Putin marar tocat marunt, sare, piper

Mod de preparare:

  1. Ouale se spala si se fierb timp de 8 – 9 minute dupa care se pun imediat in apa rece
  2. Cand sunt reci, ouale se curata si se taie in cubulete – puneti-le intr-un bol si amestecati cu restul ingredientelor
  3. Asezonati cu sare si piper si puteti servi salata pe paine, cu rosii sau castraveti. De asemenea, puteti adauga in salata si mazare, daca va place.

Pofta buna!