Negresă cu Prune – O Prăjituă cu Gem Dulce Acrișor de Prune

Negresă cu prune – un desert pufos, cu un gust dulce-acrișor irezistibil! Această prăjitură combină aroma intensă de cacao cu dulceața ușor acrișoară a gemului de prune, rezultând un desert perfect echilibrat. Textura moale și ușor umedă o face să fie preferata celor care iubesc prăjiturile simple, dar pline de savoare. Este ușor de preparat, din ingrediente accesibile, și poate fi savurată alături de o ceașcă de ceai sau cafea!

Negresă cu Prune – O Prăjituă cu Gem Dulce Acrișor de Prune foarte usor de făcut cu costuri minime, mai ales dacă aveți gemul de prune.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 400 g zahăr
• 1 kg făină
• 250 ml ulei
• 500 ml lapte
• sare
• 6 linguri cacao
• 2 linguri bicarbonat de sodiu
• 6 linguri gem de prune
• 100 g ciocolată albă

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm sarea, zahărul, uleiul, laptele și amestecăm foarte bine. Adăugăm gemul și mixăm.

2. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm bicarbonatul de sodiu, pudra de cacao, compoziția pregătită anterior, ciocolata și amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.

3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute.

4. La final, decorăm cu zahăr pudră și nucă de cocos.

Un desert simplu și delicios, perfect pentru orice moment al zilei! Negresa cu prune este pufoasă, aromată și se păstrează fragedă mai multe zile, fiind perfectă pentru a fi savurată împreună cu familia sau prietenii. Ciocolata albă adăugată în compoziție îi oferă un plus de finețe, iar gemul de prune echilibrează perfect dulceața prăjiturii.

Pentru un aspect mai festiv, poți decora cu glazură de ciocolată sau fulgi de migdale. Savurează fiecare felie și bucură-te de acest desert minunat! Poftă bună! 🍫🍑