Muffins rapide cu cacao pentru cei ocupați – gata în 30 de minute!
Aveți poftă de ceva dulce, dar nu aveți timp pentru copt? Aceste muffins rapide cu cacao sunt exact ceea ce căutați! Gata în doar 30 de minute, sunt perfecte pentru toată lumea.
Această rețetă vă oferă un mod simplu de a pregăti muffins pufoase cu aromă de cacao. Sunt ideale pentru micul dejun, gustare sau chiar lângă o cafea după-amiază.
Ingrediente:
- 2 ouă
- 8 g zahăr vanilat
- Un praf de sare
- 150 g zahăr
- 90 ml ulei de floarea-soarelui
- 150 ml lapte
- 250 g făină
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri cacao
Mod de preparare:
Într-un bol, bateți cele două ouă împreună cu zahărul vanilat, un praf de sare și zahărul obișnuit până devin spumoase.
Adăugați uleiul și amestecați din nou.
Turnați laptele și continuați să amestecați.
Treptat, adăugați făina cernută împreună cu praful de copt și amestecați bine până obțineți un aluat omogen.
Împărțiți aluatul în două părți. Într-o parte adăugați cacao și amestecați bine.
Umpleți formele pentru muffins mai întâi cu aluatul simplu până la jumătate, apoi adăugați deasupra aluatul cu cacao.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25 de minute.
Poftă bună!
Sfaturi:
Pentru o aromă mai intensă de cacao: Adăugați o linguriță suplimentară de cacao de calitate în aluat.
Muffins fără gluten: Puteți înlocui făina obișnuită cu făină fără gluten în aceeași proporție.
După coacere, puteți decora muffins-urile cu glazură de ciocolată, frișcă, fructe sau le puteți presăra cu zahăr pudră.
Muffins-urile coapte se păstrează în recipiente închise la temperatura camerei pentru a rămâne proaspete mai mult timp.
Sperăm că vă vor plăcea aceste muffins rapide cu cacao. Nu ezitați să împărtășiți rezultatele pe rețelele sociale!