Mic dejun în câteva minute: pâine prăjită cu umplutură
Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun delicios și sățios, această rețetă este perfectă pentru dumneavoastră.
Aceste felii de pâine prăjită sunt umplute cu o combinație apetisantă de ingrediente, oferind un start perfect pentru ziua dumneavoastră. Prepararea este simplă și rapidă, ideală pentru diminețile aglomerate.
Ingrediente necesare:
- Pâine (franzela) – 7 felii
- cârnați – 1 bucată
- Brânză – 50 g
- Ouă – 4 bucăți
- Lapte – 4 linguri
- Sare – după gust
Mod de preparare:
Radeti carnatii pe răzătoarea mare. De asemenea, răzuiți brânza pe răzătoarea mică.
Într-un bol separat, amestecați ouăle, sosisă răzuită, laptele și brânza răzuită. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt uniform combinate.
Încălziți o tigaie cu puțin ulei. Înmuiați fiecare felie de pâine în amestecul de ou și lapte, apoi puneți-le în tigaie.
Prăjiți feliile de pâine pe ambele părți până devin aurii, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Serviți imediat pentru a vă bucura de textura crocantă și umplutura delicioasă. Din această rețetă obțineți aproximativ 7 felii.
Sfaturi:
Folosiți brânză tare pentru o textură mai bună și o aromă intensă. Puteți experimenta și cu alte tipuri de brânză, dar asigurați-vă că este bine topită.
Înmuiați pâinea bine în amestecul de ouă pentru a obține o umplutură mai suculentă și uniformă. Dacă felia de pâine absoarbe prea mult lichid, adăugați mai mult lapte în amestec.
Încălziți bine tigaia înainte de a prăji pâinea pentru a obține o crusta uniformă și crocantă. Evitați supraîncălzirea uleiului pentru a preveni arderea pâinii.