Ingrediente:
- 3 dovlecei
- 250 gr de file de pui
- 1 ceapă
- 1 ou
- 50 g de cașcaval tare
- 3 linguri de smântână
- 1 lingură de ulei de floarea – soarelui
- 1 linguriță de muștar
- sare după gust
- piper negru (măcinat) dopă gust
Mod de preparare:
1. Tăiați fileul de pui în cuburi mici, adăugați smântâna, muștarul, sarea, piperul negru. Se amestecă și se lasă la marinat câteva minute.
2. Dați dovlecelul prin răzătoarea mare.
3. Se mărunțește ceapa și se prăjește în ulei de floarea – soarelui.
4. Într-un bol, amestecați dovlecelul, puiul marinat, ceapa, cașcavalul dat prin răzătoare și oul. Sărați, piperați și amestecați.
5. Puneți amestecul într-o formă unsă cu ulei vegetal. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 40-50 de minute.
