Încearcă acest truc cu bicarbonat de sodiu pentru a curăța mai ușor ouăle fierte de coajă

Multi dintre noi ne straduim sa decojim ouale fierte dupa ce le scoatem din apa. Din fericire, exista un truc simplu care ne poate usura munca. Folosind o lingurita de bicarbonat de sodiu vom reusi sa decojim mai usor ouale fierte.

Fanii acestei surse de proteine vor fi incantati de acest truc inedit. Un singur ingredient ne poate usura munca: bicarbonatul de sodiu. Dar, inainte de a vorbi despre acest truc, sa aflam mai multe despre benefciiile acestui aliment.

Oul, un aliment cu multe virtuti

Ouale trebuie consumate des, deoarece contin un nivel ridicat de proteine. Sunt recomandate si celor care incearca sa-si tina greutatea corporala sub control. Desi sunt sarace in calorii, ofera o senzatie de satietate.

Ouale contin si multe vitamine, in special vitamina D, care se gaseste in galbenus. Cei care se pregatesc pentru un examen au tot interesul sa le consume. Potrivit unui studiu, galbenusul ar imbunatati memoria.

Nu trebuie sa uitam ca ouale contin vitamina A, luteina, zeaxantina si zinc, elemente esentiale pentru sanatatea ochilor, deoarece protejeaza retina si corneea si reduc riscul de degenerescenta maculara legata de varsta.

Singurul dezavantaj al oualor: pot fi greu de decojit. Din fericire, acest truc te va ajuta sa le decojesti mai usor. Solutia? Bicarbonatul de sodiu.

Cum poti decoji ouale mai repede?

Cei mai nerabdatori si putin stangaci au aceeasi problema: nu reusesc sa decojeasca repede ouale tari.  Adaugand bicarbonatul de sodiu in oala cu apa clocotita, oul va fi mai usor de curatat. Motivul?

Bicarbonatul de sodiu creste pH-ul oualor. Rezultatul: stratul exterior aluneca imediat cand este strapuns. Tot ce trebuie sa faci este sa pui o lingurita de bicarbonat de sodiu intr-un litru de apa si sa o fierbi la foc mare.

Cat timp se fierb ouale?

Cei carora le plac ouale tari, ar trebui sa astepte 8 minute, in timp ce persoanele care vor sa manance oua moi ar trebui sa astepte 6 minute.