Iată cât este de periculoasă folia de aluminiu pe care o folosești în bucătărie

Folia de aluminiu este adesea folosita pentru coacere si ambalare. Stiinta ne invata multe despre acest produs si ne avertizeaza cu privire la diferitele sale utilizari.

Folia de aluminiu contine aluminiu, care este un metal greu neurotoxic. Oamenii de stiinta spun ca expunerea la acest metal poate provoca efecte secundare pe termen lung, inclusiv declin mental, pierderea echilibrului si a controlului corporal.

Folie de aluminiu la temperaturi ridicate

Multi oameni nu stiu ca atunci cand folia de aluminiu este expusa la temperaturi ridicate, emite particule metalice in alimente, facandu-le toxice.

Un cercetator in ingineria chimica a declarat ca o masa gatita cu folie de aluminiu poate contine pana la 400 mg de aluminiu.

Cercetatorii spun ca atunci cand consumum alimente care vin in contact cu aluminiu:

  • Acest metal afecteaza oasele, deoarece se acumuleaza in interiorul acestor organe dure pentru a inlocui calciul.
  • Acest lucru cauzeaza probleme de respiratie dupa inhalarea particulelor de aluminiu.
  • Acest lucru provoaca stres oxidativ in celulele din tot corpul, provocand deteriorarea ADN-ului si imbatranirea.

Studiile au aratat, de asemenea, ca expunerea pe termen lung la aluminiu duce la dezvoltarea bolilor degenerative (cum ar fi boala Alzheimer). La copii, expunerea la acest metal este asociata cu autismul.

Conform recomandarilor Organizatiei Mondiale a Sanatatii, limita zilnica recomandata pentru aluminiu este de 60 mg pe zi.

Care sunt semnele si simptomele otravirii cu metale grele?

Expunerea prelungita la metale grele precum aluminiu, poate duce la otravirea organismului. Iata cateva dintre cele mai frecvente simptome ale otravirii cu metale grele:

  • Oboseala cronica
  • Boli autoimune
  • Recuperare grea dupa exercitii fizice
  • Iritatii ale pielii
  • Dificultati de concentrare, memorare
  • Depresie, anxietate
  • Insomnie
  • Probleme digestive
  • Anemie

Iata cateva alimente care elimina in mod natural metalele grele din organism, precum aluminiul.

Legume cu frunze verzi 

Legumele cu frunze verzi sunt printre cele mai puternice alimente detoxifiante. Incearca sa mananci in fiecare zi un anumit tip de legume cu frunze verzi cum ar fi varza verde, rucola, spanac. Un alt aliment excelent ce furnizeaza antioxidanti si reduce inflamatia este broccoli.

Ierburi si condimente

Ierburile si condimentele antioxidante si antiinflamatoare precum busuiocul, patrunjelul, oregano, rozmarinul, cimbrul, ghimbirul, curcuma, scortisoara si coriandru pot ajuta la eliminarea metalelor grele.

Coriandru este una dintre cele mai bune plante medicinale pentru detoxifiere si poate ajuta la reducerea acumularii de metale grele. Incearca sa adaugi coriandru in smoothie-urile sau sucurile pe care le bei zilnic.

Alimente bogate in vitamina C

Fructele si legumele bogate in vitamina C pot reduce daunele cauzate de toxicitatea metalelor grele actionand ca antioxidanti. Aceste alimente includ citrice, cum ar fi portocale sau grapefruit, legume verzi, cum ar fi spanacul si varza, broccoli si legume crucifere, kiwi, papaya si ardei gras.

Usturoi si ceapa

Aceste legume contin sulf care ajuta ficatul sa elimine metalele grele.

Apa

Bea 2-3 litri de apa pe tot parcursul zilei pentru a ramane hidratat si a ajuta la eliminarea toxinelor.

Seminte de in

Ofera fibre si acizi grasi omega-3 care pot ajuta la detoxifierea colonului si la reducerea inflamatiei. Dar daca suferi de obstructie intestinala, ingustare a esofagului sau diverticulita, ar fi bine sa nu consumi aceste seminte.

Incearca sa eviti alimentele artificiale sau procesate, alergenii alimentari si consumul de alcool. De asemenea, exercitiile fizice pot ajuta la eliminarea toxinelor prin transpiratie.