Ingrediente:
- 400 g cartofi
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 200 g salam
- 150 g cașcaval
- 4 ouă
- 150 ml lapte
- sare, piper
Mod de preparare:
- Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cartofii felii.
- Așezăm cartofii pe o tavă de copt tapetată cu ulei. Pe deasupra, adăugăm o ceapă tăiată mărunt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.
- Cu ajutorul unui cuțit, tăiem salamul cubulețe. Iar roșia o tăiem semi-lună.4. Batem ouăle spumă. Adăugăm sarea, piperul, laptele și amestecăm bine.
- Scoatem tava din cuptor și turnăm omleta. Pe deasupra, adăugăm salamul și roșiile.
- La final, adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și coacem încă 25 de minute.
Poftă bună!
