Gulaș de post – O rețetă inedită pe care orice gospodină adevărată trebuie să o știe
Gulaș de post – o rețetă inedită, plină de savoare! 🍲🌱 Dacă ești în căutarea unui preparat consistent și aromat pentru perioada postului, acest gulaș este alegerea perfectă. Fără carne, dar cu un gust bogat și intens, datorită combinației de ciuperci, legume și condimente, acest fel de mâncare îți va satisface pofta de ceva delicios și hrănitor. Se prepară ușor, din ingrediente simple, iar rezultatul este unul deosebit!
In perioada postului, regimul alimentar este putin mai restrictiv si nu ai voie sa mananci carne, oua sau lactate insa ce te faci atunci cand nu mai stii ce mancare sa faci in post? Iti venim noi in ajutor cu cateva idei de preparate de post iar astazi va prezentam o reteta foarte gustoasa de gulas de post.
Ingrediente necesare:
- 4 cartofi, 2 cepe, 100 ml ulei
- 1 kg de ciuperci, 1 morcov, 1 ardei
- Boia dulce, corinadru, 1 lingurita de faina
- Sare si piper + 1 lingurita bulion
Preparare:
1. Incepem prin a curata si a taia ciupercile in 4 sau felii, le calim impreuna cu ceapa
2. cand ciupercile s-au inmuiat, adaugam faina si 2 cani de apa – se amesteca continuu
3. Cartofii se taie cubulete, la fel si restul legumelor si se pun in oala cu ciuperci impreuna cu boiaua, bulionul si coriandrul
4. se lasa la fiert pana cartofii sunt gata si continutul nu mai este apos.
5. Se serveste cu mamaliga si muraturi – puteti adauga si alte legume, dupa cum va place.
Acest gulaș de post este atât de gustos încât îl vei pregăti nu doar în perioadele de post, ci oricând îți dorești o masă sănătoasă și sățioasă. Se potrivește perfect alături de o porție de mămăligă caldă sau pâine proaspătă și, desigur, niște murături crocante.
Dacă vrei să-i dai un plus de aromă, poți adăuga și frunze de dafin sau puțin cimbru. Savurează-l alături de cei dragi și bucură-te de un preparat gustos și reconfortant! Poftă bună! 😊
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!