Fasole verde cu usturoi

Ingrediente

  • 1 kg de fasole verde pastai
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei de masline
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Puneti un vas cu apa la fiert, iar cand incepe sa clocoteasca adaugati fasolea spalata si o fierbeti 5-6 minute.
  2. Scoateti apoi fasolea si o lasati la scurs.
  3. Puneti o tigaia cu pereti inalti cu ulei la incins si adaugati usturoiul zdrobit si il caliti 2-3 minute, dupa care adaugati fasolea si amestecati. Condimentati cu sare si piper si lasati fasolea acoperita 10-15 minute la foc mic.
  4. Opriti apoi focul, iar fasolea este gata.

Fasolea inabusita se serveste calda. Pofta buna!