Imi place foarte mult aceasta reteta de tort pentru ca se pregateste foarte usor si rapid, este iubit si de catre copii si are un gust minunat.
Pentru aceasta reteta am folosit o tava de 20 x 30 cm.
Ingrediente:
- 400 gr de biscuiti
- 500 gr branza de vaci
- 375 ml smantana
- 80 gr praf de budinca
- 80 ml lapte
- 100 gr zahar
- 180 ml de lapte pentru insiropat
In plus mai aveti nevoie de
- 150 gr de ciocolata
- 150 ml frisca
- 100 gr ciocolata alba rasa
Mod de preparare:
Biscuitii se insiropeaza si se aranjeaza in tava – puteti folosi si tava cu alte dimensiuni dar va iesi tortul mai subtire sau mai gros, dupa tava voastra.
Se amesteca branza cu zaharul, smantana se bate bine cu praful de budinca si laptele pana devine o compozitie cremoasa.
Se reduce viteza la mixerul unde batem smantana si adaugam branza dar se mixeaza in continuare pana obtineti un amestec cremos.
Jumatate din crema se pune peste biscuiti si se niveleaza dupa care se completeaza din nou cu biscuitii insiropati si mai apoi crema.
Se da la frigider pentru cateva ore iar mai apoi se pot folosi ingredientele extra pentru a face o glazura sau puteti presara ciocolata razuita. Desigur, puteti orna cu orice doriti sau aveti prin bucatarie.
