Cremă Nutella făcută în casă – mai bună decât cea la borcan, cumpărată

Este indicat sa prepari diverse creme la tine acasa decat sa le cumperi din comert pentru ca nu stii cu exactitate ce contin acele plicuri de creme sau creme gata facute. Cum Nutella este o ciocolata iubita de toti copii si folosita in mai multe retete de prajituri, ar fi bine sa o faci chiar la tine acasa, atunci cand ai nevoie de aceasta.

Ingrediente necesare pentru Nutella:

  • 230 gr alune de padure (pot fi inlocuite cu nuci/migdale)
  • 35 gr de cacao fără îndulcitori, 60-70 gr de zahăr pudră
  • 2 fiole de esenta de vanilie Dr. Oetker, 100 gr unt
  • Un praf de sare, 1 lingurita de ulei de floarea soarelui

Modalitate de preparare:

Alunele trebuie coapte pentru 15 minute – la temperatura mai mare. Cand sunt gata, se scot si se lasa la racit (trebuie curatate de coaja – le frecati intre palme) si mai apoi se pun toate ingredientele in robot.

Se mixeaza si se maruntesc pana devin o pasta mai cremoasa. Se pastreaza la frigider.

Pofta buna!