Cornulețele „Super Delicioase” sunt o alegere perfectă pentru oricine dorește să se bucure de un desert tradițional, ușor de preparat și incredibil de gustos.
Această rețetă reunește simplitatea ingredientelor de bază cu aroma inconfundabilă a umpluturilor dulci, oferind un rezultat final care va fi pe placul întregii familii.
Fie că le prepari pentru un mic dejun special, pentru a le savura alături de o ceașcă de ceai sau cafea, sau pur și simplu pentru a aduce un zâmbet pe fețele celor dragi, aceste cornulețe moi și pufoase sunt perfecte pentru orice ocazie.
Încearcă această rețetă și vei descoperi cât de ușor este să aduci bucurie în bucătăria ta!
Ingrediente pentru aluat:
- 3 ouă
- 400 ml smântână (cu un conținut de grăsime de peste 20%)
- 250 g unt
- 1 cană de zahăr
- 8 g drojdie uscată
- Aproximativ 500 g făină (adaugă după necesitate)
Pentru umplutură puteti alege una din următoarele:
- Orice gem gros
- Amestec de scorțișoară și zahăr
- Amestec de cacao și zahăr
- Marmeladă sau lapte condensat fiert
Mod de preparare:
Prepararea aluatului:
Într-un bol adânc, taie margarina în făină cu un cuțit până obții o textură nisipoasă.
Fă o adâncitură în mijloc și adaugă ouăle, zahărul și smântâna. Amestecă bine.
Adaugă treptat făina împreună cu drojdia și frământă un aluat moale. Nu trebuie frământat prea mult timp.
Lasă aluatul să dospească timp de 30 de minute. Aluatul nu va crește foarte mult în volum.
Presară făină pe masă, rupe o treime din aluat și întinde-l într-o foaie de aproximativ 0,5 cm grosime. Aluatul va fi foarte moale, aerat și plăcut de lucrat.
Taie foaia în triunghiuri și pune umplutura dorită. Rulează cornulețele, trece-le prin zahăr și așază-le pe o tavă unsă cu ulei, lăsând spațiu între ele.
Coace cornulețele timp de aproximativ 25 de minute la 180°C (verifică cuptorul tău pentru a ajusta timpul de coacere).
Păstrează cornulețele coapte într-o pungă.
Poftă bună!