Cornulețe fragede cu gem și nuci – Rețeta direct din caietul bunicii
Nimic nu se compară cu aroma cornulețelor fragede pregătite după o rețetă tradițională, moștenită din generație în generație! Aluatul fraged, datorită unturii și apei minerale, se topește în gură, iar umplutura de gem dulce sau rahat le face irezistibile.
Iar pentru un plus de savoare, fiecare cornulet este pudrat generos cu zahăr fin. Perfecte alături de un ceai aromat sau o cană de lapte cald, aceste delicii îți vor aminti de gustul copilăriei!
Ingrediente
- 1 cub mic de drojdie
- 1 ou
- 250 g untură
- 125 ml apă minerală
- făină cât cuprinde (aprox. 500 g)
- coajă rasă de lămâie
- zahăr pudră
- 1 praf de sare
- gem de care dorești sau rahat
- nucă de cocos și nucă mărunțită
Cum se prepară?
1. Cerne făina într-un bol, adaugă oul, untura amestecată cu apă minerală și cu drojdia, sarea și coaja de lămâie și frământă puțin, nu foarte mult.
2. Lasă aluatul la dospit 1 oră la loc călduros.
3. După ce s-a dospit, întinde foi foarte subțiri, taie-le și umple-le cu gem.
4. Se dau la cuptorul preîncălzit până când se rumenesc ușor.
5. Când sunt gata, dă-le prin zahăr pudră.
Este o rețetă simplă, dar cu un farmec aparte! 🥰 După ce se coc, cornulețele devin fragede și aromate, numai bune de savurat în orice moment al zilei. Fie că alegi să le umpli cu gem, nucă sau rahat, fiecare variantă îți va aduce o bucurie dulce!
Pentru un plus de savoare, încearcă să adaugi un strop de scorțișoară în zahărul pudră! 🍂 Savurează-le cu cei dragi și bucură-te de tradițiile dulci ale copilăriei! Poftă bună! 🤗
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!