Clătite umplute cu pere – ceva spectaculos, este un desert ușor și foarte bun
Aceste clătite cu mere și pere sunt o alegere perfectă pentru diminețile în care vrei ceva rapid, dar și hrănitor. Combinația de fructe proaspete cu o textură moale și pufoasă face din această rețetă o bucurie atât pentru cei mici, cât și pentru adulți. În plus, se pregătesc extrem de repede, cu ingrediente simple pe care probabil le ai deja în bucătărie.
Gustul dulce-acrișor al merelor și perelor, completat de aroma discretă a lămâii, transformă aceste clătite într-un mic dejun sănătos și răsfățat. Le poți personaliza ușor, adăugând scorțișoară sau stafide pentru un plus de savoare. Sunt ideale și pentru un brunch de weekend în familie.
Ingrediente:
- 2 linguri făină
- 2 mere
- 2 pere
- 1 lingură zahăr pudră
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 ou
- 1 lingură smântână 40%
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
1. Merele si perele se spala, se curata si se feliaza mai fin sau chiar le puteti da prin razatoarea mare.
2. Se stropesc cu suc de lamaie.
3. Se amesteca oul, smantana si zaharul pudra, se adauga la fructele taiate.
4. Se presara faina cernuta, se amesteca bine tot.
5. Clatitele se prajesc cate 2 minute pe fiecare parte in tigaie. Se servesc cu smantana, unt, gem de fructe.
Aceste clătite vor aduce zâmbete la masă și îți vor umple casa de un miros delicios de toamnă, indiferent de anotimp. Sunt o modalitate minunată de a introduce mai multe fructe în alimentația zilnică, fără prea mult efort.
Dacă vrei un plus de eleganță la servire, poți adăuga deasupra o linguriță de gem de caise, niște nuci tocate sau chiar un strop de scorțișoară. Vor arăta minunat și vor fi și mai gustoase!
Poftă bună! Să aveți o dimineață frumoasă și plină de energie alături de cei dragi!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!