Ingrediente

  • 400 g linte
  • 1 morcov
  • otet
  • 200 g afumatura
  • 5 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Se alege lintea si se spala si se lasa o noapte in apa rece. A doua zi se fierbe in aceeasi apa in care s-a umflat, impreuna cu morcovul, usturoiul si afumatura, taiate felii.
  2. Dupa aproximativ o ora, se adauga sarea si piperul, apoi otetul si verdeata.

Se serveste calda. In cazul in care folositi, linte de import, cumparata gata ambalata, aceasta fierbe foarte repede si nu se mai tine in apa peste noapte.

Pofta buna!

Articolul precedentCiorbă de curcan, așa cum se face la țară. Gustoasă și plină de vitamine
Articolul următorSupă de linte – un preparat gustos și hrănitor
Am scris multe: ◈ retete de postdiete de slabitsfaturi pentru casa si gradina Iți mulțumesc că citești cele scrise de mine și te rog sa dai un like/share. Mă ajută foarte mult!