Ingrediente

  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ceasca de mazare
  • 2 cartofi
  • 200 ml de sos de rosii
  • sare
  • 1 lamaie
  • patrunjel, leustean

Mod de preparare

  1. Puneti un vas cu apa la fiert, iar cand incepe sa clocoteasca, adaugati ceapa, ardeiul si morcovul tocate marunt. Acoperiti vasul si lasati la fiert aproximativ 15 minute.
  2. Dupa acest timp, adaugati mazarea si cartofii taiati cubulete, putina sare si lasati ciorba sa fiarba inca 20 minute.
  3. Adaugati spre final sosul de rosii si 3-4 linguri de zeama de lamaie.
  4. Inainte de a opri focul, adaugati verdeata tocata marunt.

Ciorba de legume se serveste calda, simpla sau cu o lingura de smantana.

Pota buna!

Articolul precedentSupă de mazăre – Foarte ușor de preparat. Moale, fină și gustoasă
Articolul următorSupă de ciupercuțe – Una din supele mele preferate, plină de vitamine
Am scris multe: ◈ retete de postdiete de slabitsfaturi pentru casa si gradina Iți mulțumesc că citești cele scrise de mine și te rog sa dai un like/share. Mă ajută foarte mult!