Chiftelele cu usturoi – sigur nu ai mâncat chiftele mai bune decât acestea

chiftele reteta

Chiftelele cu usturoi pregătite după această rețetă sunt foarte gustoase și ușor de preparat. Pe cât de repede se face, pe atât de repede dispar de pe masă. Dacă nu le-ai încercat până acum, nu mai pierde timpul. Acestea sunt cele mai bune chiftele pe care le-am mâncat vreodată!

Ingrediente pentru chiftele cu usturoi:

  • 500 gr carne tocată, 4 linguri făină de grâu
  • 200 gr smântână, 1 plic praf de copt
  • 1 ceapă mică, 1-2 căței de usturoi
  • Condimente (sare, piper negru măcinate, boia de ardei)
  • 2 ouă, Ulei de floarea soarelui (pentru prăjit)

Cum se prepară chiftelele cu usturoi:

Folosind un mixer, batem ouăle, apoi adăugăm făina de grâu, praful de copt, smântâna, usturoiul decojit și zdrobit și ceapa tocată mărunt. Amestecăm bine, apoi adăugăm carnea tocată și condimentele (sare, piper negru măcinat, boia de ardei) după gust.

Luăm câte puțin din aluat și modelăm chiftelele. Punem ulei de floarea soarelui într-o tigaie, pe aragaz și așteptăm să se înfierbânte. Când uleiul s-a încins, punem chiftelele în tigaie și le prăjim pe toate părțile, până se rumenesc bine.

chiftele mod preparareDupă ce chiftelele s-au prăjit, le scoatem din tigaie și le punem pe o farfurie tapetată cu un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Servim chiftele cu muștar și pâine proaspătă. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!

Dacă ți-a plăcut această rețetă simplă, dar delicioasă, îți recomand să o împărtășești și cu prietenii tăi. Aceste chiftele cu usturoi și ceapă arată atât de bine, încât toată lumea vrea să le încerce.